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肉類分切設備
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重組雞米花成型機是通過把原料肉和漿料經過滾揉后抹盤速凍成規則的肉方塊狀，然后進行分切，使用切塊機可以切成18*18mm、20*18mm、20*20mm等不同大小的肉顆粒，隨后可將肉顆粒進行裹粉上漿油炸。切塊機可將整肉分切雞柳條、雞排后的下腳料重組再分切，提升成本效益，可以銜接裹粉機、上漿機、油炸機等設備使用。
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